[ref. l63644818] Supervisor de Calidad y Alimentos - Bogotá
La cadena de restaurantes COCTEL DEL MAR / HIPERMAR FISH, solicita para su equipo de trabajo COORDINADOR DE CALIDAD / PLANTA DE ALIMENTOS con experiencia en auditoria interna , tecnólogo en Ingeniería de alimentos,con mínimo 2 años de experiencia en cargos a fines, para gestionar todas las labores relacionadas al proceso de alimentos de pescados y mariscos, líder de procesos de calidad, trabajo en equipo y manejo de personal.
Conocimientos:- Buenas prácticas de manufactura.
- HACCP – ISO 22000 y cumplimiento con la normatividad.
- Inocuidad alimentaria.
- Sistema de gestión de calidad.
- Cursos de higiene y manipulación de alimentos.
- Curso de manejo en proceso de pescados y mariscos.
- Contrato directamente con la empresa con todas las prestaciones de Ley Salario $ 1.818.000.
Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
2 años de experiencia
Conocimientos: Análisis, Análisis de costes, Auditoria, Comunicación y persuasión, Desarrollo de producto, Trabajo en equipo, Manipulación de alimentos
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa